ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเป็นเกษตรกรแกะ

เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะมีหน้าที่ดูแลและดูแลแกะประจำวันที่ใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์หรือขนแกะ

หน้าที่

หน้าที่ของเกษตรกรผู้เลี้ยงแกะอาจรวมถึงการให้อาหารการตัดขนแกะการให้ยารับประทานหรือผ่านการฉีดการบำรุงรักษาอาคารและรั้วฟาร์มการเฝ้าสังเกตฝูงแกะเพื่อแสดงอาการป่วยหรือโรคช่วยในการคลอดที่ยากลำบากและการจัดการของเสีย พวกเขายังอาจรับผิดชอบการตลาดสัตว์ของพวกเขาไปยังผู้จัดจำหน่ายเนื้อสัตว์หรือขนสัตว์ขนย้ายสัตว์ไปยังการขายหรือการแสดงแหวนเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งหรืออาหารสัตว์อื่น ๆ และการบำรุงรักษาอุปกรณ์ฟาร์ม

เกษตรกรแกะทำงานร่วมกับสัตวแพทย์สัตว์ขนาดใหญ่เพื่อรักษาสุขภาพของฝูงของพวกเขาผ่านโปรแกรมการจัดการสุขภาพ พวกเขาอาจพึ่งพาคำแนะนำจากนักโภชนาการสัตว์หรือตัวแทนขายอาหารสัตว์เพื่อพัฒนาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับฝูง

เป็นกรณีที่มีอาชีพเกษตรกรรมหลายอาชีพเกษตรกรแกะอาจต้องทำงานเป็นเวลานานหลายชั่วโมงรวมถึงเวลาในตอนกลางคืนตอนเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์ งานส่วนใหญ่จะดำเนินการนอกอาคารดังนั้นอุณหภูมิที่สูงและสภาพอากาศแปรปรวนเป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือเกษตรกรแกะควรระมัดระวังความปลอดภัยเมื่อทำงานกับปศุสัตว์เพื่อลดโอกาสการบาดเจ็บ

ตัวเลือกอาชีพ

เกษตรกรแกะอาจมีส่วนร่วมในการผลิตเนื้อสัตว์หรือขนสัตว์ มีตัวเลือกการเลี้ยงแกะเบื้องต้นสองตัวสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์: การดำเนินการเลี้ยงแกะ (ซึ่งเลี้ยงฝูงสัตว์ในทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และขายลูกแกะของพวกเขาไปยังที่ป้อนจำนวนมาก) หรือการดำเนินการแกะที่ป้อน (ซึ่งซื้อลูกแกะและยกน้ำหนักให้เหมาะสมสำหรับการฆ่า) หนังแกะนั้นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง ใบเสร็จรับเงินผ้าขนสัตว์คิดเป็นเพียงหนึ่งในสี่ของรายได้ทั้งหมด

ฝูงอาจมีตั้งแต่สัตว์เพียงไม่กี่ตัวไปจนถึงสัตว์หลายพันตัว แต่แนวโน้มในอุตสาหกรรมนี้คือการรวมกิจการที่มีขนาดเล็กลงเข้ากับกิจการขนาดใหญ่ ตามข้อมูลที่เก็บรวบรวมโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุว่ารัฐผู้ผลิตแกะที่ใหญ่ที่สุดคือเท็กซัสและแคลิฟอร์เนียโดยส่วนใหญ่ของฟาร์มแกะในสหรัฐอเมริกานั้นมีความเข้มข้นในแถบแปซิฟิกภาคใต้และพื้นที่ภูเขา

เกษตรกรแกะหลายคนดูแลฝูงแกะนอกเวลาและมีตำแหน่งเต็มเวลาในอุตสาหกรรมอื่น แต่เป็นไปได้ที่ฟาร์มขนาดใหญ่จะสามารถดำรงอยู่ได้ด้วยตนเอง

การศึกษาและฝึกอบรม

เกษตรกรแกะส่วนใหญ่มีอนุปริญญาขั้นมัธยมอย่างน้อยแม้ว่าจำนวนที่เพิ่มขึ้นจะได้รับวุฒิการศึกษาระดับปริญญาในสาขาวิทยาศาสตร์สัตว์เกษตรหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง การเรียนการสอนในหลักสูตรเหล่านี้มักจะรวมถึงการศึกษาในสัตวศาสตร์การผลิตแกะวิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์การสืบพันธุ์พันธุศาสตร์กายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาการกำหนดโภชนาการและปันส่วนการจัดการฟาร์มการตลาดทางการเกษตรเทคโนโลยีและการจัดการธุรกิจ

เกษตรกรแกะในอนาคตหลายคนเริ่มต้นด้วยการเข้าร่วมโครงการเยาวชนเช่น Future Farmers of America (FFA) หรือคลับ 4-H องค์กรเหล่านี้อนุญาตให้เด็กจัดการสัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่หลากหลายและเข้าร่วมในงานแสดงปศุสัตว์ ผู้เลี้ยงแกะที่ปรารถนาอื่น ๆ จะได้รับประสบการณ์จากฟาร์มครอบครัวของพวกเขา

เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะอาจได้รับโอกาสทางการศึกษาและการสร้างเครือข่ายเพิ่มเติมผ่านการเป็นสมาชิกในองค์กรวิชาชีพต่างๆเช่นสมาคมอุตสาหกรรมแกะแห่งอเมริกา (ASIA) องค์กรที่มีสายพันธุ์เฉพาะและสมาคมแกะจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับรัฐหรือประเทศต่างๆทั่วโลก

เงินเดือน

การสำรวจเงินเดือนสำนักงานสถิติแรงงาน (BLS) ล่าสุดระบุว่าผู้จัดการฟาร์มและปศุสัตว์ได้รับค่าจ้างเฉลี่ยปีละ 60,750 เหรียญสหรัฐ ($ 29.21 ต่อชั่วโมง) ในเดือนพฤษภาคมปี 2010 ต่ำสุด 10 เปอร์เซ็นต์ทำรายได้น้อยกว่า $ 29,280 และสูงสุด 10 เปอร์เซ็นต์รับมากกว่า $ 106,980. รายได้สำหรับเกษตรกรสามารถแตกต่างกันไปตามต้นทุนอาหารสัตว์ที่ผันผวนสภาพอากาศที่แปรปรวนและราคาเนื้อสัตว์หรือขนสัตว์ในตลาด

การสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยกระทรวงบริการวิจัยเศรษฐกิจของกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA / ERS) คาดว่าจะมียอดขายลดลงเล็กน้อย (3.8 เปอร์เซ็นต์) สำหรับแกะและเนื้อแกะในปี 2555 ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อรายได้ของเกษตรกรแกะ

อาชีพของ Outlook

BLS ทำนายว่าจะมีการลดลงเล็กน้อยในจำนวนของโอกาสในการทำงานสำหรับผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์ (ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์) แนวโน้มนี้สอดคล้องกับการย้ายไปสู่การควบรวมกิจการในอุตสาหกรรมเนื่องจากผู้ผลิตรายย่อยมักถูกซื้อโดยการดำเนินงานเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

อุตสาหกรรมการผลิตแกะยังคงมีเสถียรภาพแม้จะมีสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบันเนื่องจากระดับการบริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อของมันมีความมั่นคง ผลิตภัณฑ์เนื้อแดงอื่น ๆ มีการลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาเนื้อแกะสูงเป็นประวัติการณ์ในช่วงปลายปี 2553

ผลิตภัณฑ์ขนสัตว์ก็ทำสถิติสูงสุดในปี 2554 ด้วยราคาต่อปอนด์ที่ระดับ 1.67 ดอลลาร์ที่ดีต่อสุขภาพคิดเป็น 48.9 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2554 ซึ่งเทียบกับรายรับ 35 ล้านดอลลาร์ในปีที่แล้ว