ทักษะที่สำคัญที่สุดสำหรับ Bartender

à¹à¸§à¸à¹à¸²à¸à¸±à¸ à¸à¸à¸±à¸à¸à¸´à¹à¸¨à¸©

สารบัญ:

วิธีใช้รายการทักษะ
ทักษะของ Bartender ห้าอันดับแรก
รายชื่อทักษะของบาร์เทนเดอร์

Bartenders รับผิดชอบในการผสมและให้บริการเครื่องดื่มสำหรับลูกค้า พวกเขามักจะทำงานที่บาร์ร้านอาหารหรือสถานประกอบการที่ได้รับอนุญาตอื่น ๆ บาร์เทนเดอร์ในสหรัฐอเมริกามักจะขึ้นอยู่กับเคล็ดลับสำหรับรายได้ของพวกเขา

ด้านล่างเป็นรายการทักษะที่สำคัญที่สุดห้าอันดับแรกสำหรับบาร์เทนเดอร์รวมถึงรายการทักษะการจ้างงานอื่น ๆ ที่ยาวขึ้นค้นหาผู้สมัครงานบาร์เทนเดอร์

วิธีใช้รายการทักษะ

คุณสามารถใช้รายการทักษะเหล่านี้ตลอดกระบวนการค้นหางานของคุณ

ประการแรกคุณสามารถใช้คำทักษะเหล่านี้ในประวัติย่อของคุณ ในคำอธิบายประวัติการทำงานของคุณคุณอาจต้องการใช้คำหลักเหล่านี้บางคำ

ประการที่สองคุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ในจดหมายปะหน้าของคุณ ในร่างกายของจดหมายของคุณคุณสามารถพูดถึงทักษะหนึ่งหรือสองอย่างและให้ตัวอย่างเฉพาะเวลาที่คุณแสดงทักษะเหล่านั้นในที่ทำงาน

ในที่สุดคุณสามารถใช้คำทักษะเหล่านี้ในการสัมภาษณ์ของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีตัวอย่างอย่างน้อยหนึ่งครั้งที่คุณสาธิตทักษะห้าอันดับแรกที่ระบุไว้ด้านล่าง

แน่นอนว่าแต่ละงานจะต้องใช้ทักษะและประสบการณ์ที่แตกต่างกันดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณอ่านรายละเอียดของงานอย่างรอบคอบและมุ่งเน้นไปที่ทักษะที่ระบุไว้โดยนายจ้าง

ทักษะของ Bartender ห้าอันดับแรก

ความทรงจำที่ดี

บาร์เทนเดอร์จำเป็นต้องมีความจำระยะสั้นและระยะยาวที่ดี หน่วยความจำระยะสั้นมีความสำคัญมากสำหรับการจดจำและติดตามคำสั่งซื้อของลูกค้าแต่ละราย

หน่วยความจำระยะยาวช่วยให้คุณจำชื่อของลูกค้าประจำและแม้แต่เครื่องดื่มโปรดของพวกเขาได้ ลูกค้าชื่นชมบาร์เทนเดอร์ที่รับฟังและจดจำคำสั่งซื้อของพวกเขา เช่นกันความจำระยะยาวของคุณจะช่วยให้คุณจำเบียร์ที่มีอยู่ในการแตะและในขวดและสูตรสำหรับเครื่องดื่มผสมที่ซับซ้อน

การสื่อสาร

การสื่อสารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับบาร์เทนเดอร์ คุณต้องพูดคุยกับลูกค้าตลอดการเปลี่ยนแปลงดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณพูดเสียงดังและชัดเจนและรักษาระดับเสียงในเชิงบวก

บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดการเป็นนักสื่อสารที่ดีหมายถึงการเป็นผู้ฟังที่ดี คุณต้องฟังคำสั่งซื้อของลูกค้าอย่างระมัดระวัง บ่อยครั้งที่บาร์เทนเดอร์จะพูดคุยกับลูกค้าเพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเอง ให้แน่ใจว่าคุณกำลังฟังสิ่งที่ลูกค้าแต่ละคนพูดจริง ๆ - นั่นคือสิ่งที่ทำให้บาร์เทนเดอร์ที่ดีเยี่ยม

องค์กร

บาร์เทนเดอร์มักจะยุ่งวิ่งไปทั่วบาร์และให้บริการลูกค้าหลายราย บาร์เทนเดอร์ที่ดีคอยติดตามว่าใครสั่งอะไรจ่ายและใครยังรอเครื่องดื่มอยู่ การจัดระบบจะช่วยให้บาร์เทนเดอร์สามารถจัดการหลาย ๆ ภารกิจได้ บาร์เทนเดอร์ควรรักษาบาร์ที่สะอาดและเป็นระเบียบ - สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ดูดีกว่าสำหรับลูกค้า แต่ยังช่วยให้บาร์เทนเดอร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น บาร์เทนเดอร์จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าบาร์มีสต็อกและใส่สต็อกสินค้า (เช่นขวดแอลกอฮอล์น้ำแข็งผลไม้สำหรับปรุงแต่ง ฯลฯ) ในขณะที่เครื่องทำงานต่ำ

เป็นมิตร

บาร์เทนเดอร์ที่ดีทักทายลูกค้าทุกคนด้วยการทักทายและยิ้มแม้ว่าเขาหรือเธอจะไม่สามารถให้บริการลูกค้าได้ทันที การมีน้ำใจต่อลูกค้าที่ผิดหวังเป็นสิ่งสำคัญ บาร์เทนเดอร์ที่ดียังมีทักษะในการอ่านคน เพิ่มขนาดลูกค้าและรู้ว่าพวกเขาต้องการสนทนาหรือเพียงแค่สั่งเครื่องดื่มเป็นทักษะที่มีค่าสำหรับบาร์เทนเดอร์

ความสงบ

บาร์เทนเดอร์สามารถเครียดมาก บางครั้งคุณให้บริการลูกค้าหลายสิบคนในครั้งเดียว บาร์เทนเดอร์ที่ดีรักษาคุณสมบัติก่อนหน้านี้ทั้งหมด - หน่วยความจำการสื่อสารองค์กรและมิตรภาพ - แม้อยู่ภายใต้แรงกดดัน