68R - ผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจสอบอาหารสัตว์

มันอาจฟังดูเหมือนงานที่เกี่ยวกับสัตว์ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจสอบอาหารสัตว์จากกองทัพบกได้รับมอบหมายให้ตรวจสอบอาหารที่พวกเขาและเพื่อนทหารกิน พวกเขาเป็นคนที่ทดสอบและตรวจสอบอาหารทั้งหมดที่เข้าไปในมื้ออาหารพร้อมรับประทาน (MREs) ที่ทหารไว้วางใจในไร่

พวกเขาอนุมัติผู้ขายอาหารทุกรายที่ทำงานกับกองทัพและลิ้มรสและชิมอาหารทั้งหมดที่โรงงานกองทัพบก ทหารเหล่านี้อาจถูกนำไปใช้หรือประจำการที่กองทหารรักษาการณ์ทั่วโลก แม้ว่าพวกเขาจะจัดการกับอาหารทหารเหล่านี้ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ห้องครัวเสมอ

งานกองทัพที่สำคัญนี้จัดอยู่ในประเภทอาชีพทหาร (MOS) 68R

หน้าที่ของผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจสอบอาหารสัตว์

ทหารเหล่านี้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่มีไว้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างทางสถิติเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยและมั่นใจว่ารายการอาหารทั้งหมดได้รับการบรรจุตามมาตรฐานของกระทรวงกลาโหม

MOS 68R รวบรวมตัวอย่างสำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการและมองหาเงื่อนไขการเก็บรักษาอาหารที่ไม่สะอาดตามสถานที่และโรงงาน มันขึ้นอยู่กับพวกเขาในการบำรุงรักษาและใช้งานอุปกรณ์ตรวจสอบใด ๆ

พวกเขายังได้รับมอบหมายให้เฝ้าระวังศัตรูพืชใด ๆ ในอาหารและน้ำประปาและแนะนำการดำเนินการแก้ไขที่จำเป็นเมื่อมีการค้นพบสภาพสกปรก

การฝึกอบรมสำหรับ MOS 68R

หากคุณวางแผนที่จะทำงานนี้ให้เตรียมตัวสำหรับการรบขั้นพื้นฐานสิบสัปดาห์และการฝึกฝนขั้นสูงรายบุคคล (AIT) แปดสัปดาห์ที่ Fort Sam Houston ใน San Antonio Texas ซึ่งรวมถึงการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยอาหารและการป้องกันและการประกันคุณภาพ

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการตรวจสอบเนื้อสัตว์สัตว์ปีกอาหารน้ำไข่ผลิตภัณฑ์นมและผักและผลไม้สดและวิธีการระบุสภาพที่ไม่สะอาดในสถานที่เก็บอาหาร

มีคุณสมบัติเป็น MOS 68R

ไม่จำเป็นต้องมีแผนกความปลอดภัยของกระทรวงกลาโหมสำหรับงานนี้ แต่คุณจะต้องทำคะแนนอย่างน้อย 95 ในด้านเทคนิคที่มีทักษะของการทดสอบความสามารถในการใช้แบตเตอรี่ (ASVAB) ของ Armed Services Vocational Aptitude Battery

นอกจากนี้คุณจะต้องมีการมองเห็นสีปกติและมีกลิ่นแรง คุณควรมีหน่วยกิตระดับสูงหรือสูงกว่าในวิชาคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์

อาชีพพลเรือนที่คล้ายกันกับ MOS 68R

ในขณะที่มีงานด้านนี้มากมายที่เฉพาะเจาะจงกับกองทัพ แต่ก็มีพลเรือนบางคนที่เทียบเท่ากับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารตรวจสัตวแพทย์ คุณจะมีคุณสมบัติเป็นผู้ตรวจการเกษตรและสามารถหางานทำในฐานะผู้ตรวจสอบความปลอดภัยในร้านอาหารกับแผนกสุขภาพในท้องถิ่น โปรดทราบว่างานดังกล่าวอาจต้องการการฝึกอบรมเพิ่มเติมหรือการออกใบอนุญาตในระดับรัฐหรือท้องถิ่น