นาวิกโยธินผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหาร MOS 3381

หากคุณสนใจงานเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารในนาวิกโยธินโปรดวางใจว่าคุณจะทำมากกว่าการปอกมันฝรั่ง มันเป็นงานที่สำคัญในการให้บริการติดอาวุธ: นาวิกโยธิน (และทหารกะลาสีและนักบิน) จะไม่ไปไกลโดยไม่ได้รับอาหารอย่างถูกต้อง

ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทหาร (MOS) 3381 มีส่วนเกี่ยวข้องในการเตรียมอาหารทุกด้านตั้งแต่การจัดหาจนถึงการจัดเก็บและการจัดจำหน่ายทั้งในกองทหารและสภาพแวดล้อมภาคสนาม หน้าที่ของพวกเขาขยายไปถึงการจัดหาเงินทุนการสั่งซื้อการรับการบัญชีและการจัดเก็บเสบียงอาหารพร้อมกับการทำอาหารแน่นอนการอบและการให้บริการ

ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารทะเลสามารถประจำการได้ทุกที่ที่นาวิกโยธินมีความต้องการ นาวิกโยธินทุกคนต้องกินดังนั้นทุกที่ที่มีการปรับใช้นาวิกโยธินผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหารก็อาจถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน

หน้าที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหาร

เนื่องจากพวกเขามีแนวโน้มที่จะใช้เวลาในสาขานี้ส่วนสำคัญของงานผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารคือการควบคุมคุณภาพและการรับรองเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะถูกเก็บไว้ในสภาพที่ถูกสุขลักษณะและปลอดภัย

เช่นเดียวกับพ่อครัวที่ภัตตาคารหรือทำอาหารที่ร้านอาหารความรับผิดชอบประจำวันของงานนี้รวมถึงการเตรียมผักและผลไม้เนื้อปลาและสัตว์ปีกรวมทั้งขนมอบ ในขณะที่มีแนวโน้มที่จะเป็นมันฝรั่งหนึ่งหรือสองคนในการผสมกันอย่างชัดเจนนี้เป็นงานสำหรับคนที่รู้ทางของพวกเขารอบ ๆ ห้องครัว

ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารยังติดตามระดับการจัดหาตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอาหารในมือเพียงพอและทำการประเมินการประกันคุณภาพ

ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหารระดับอาวุโสที่สุดทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยฝ่ายธุรการให้กับเจ้าหน้าที่บริการอาหารหรือเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการฝ่ายบริการอาหาร

มีคุณสมบัติเป็นผู้เชี่ยวชาญการบริการอาหารทะเล

เพื่อให้มีคุณสมบัติสำหรับงานนี้นาวิกต้องการคะแนนทางเทคนิค (GT) ทั่วไป 90 หรือสูงกว่าในการทดสอบความสามารถในการใช้งานแบตเตอรี่ (ASVAB) ของกองทัพ พวกเขาจะต้องสำเร็จหลักสูตรการบริการอาหารขั้นพื้นฐานหรือจบการฝึกอบรมภาคปฏิบัติอย่างน้อยหกเดือนในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหาร หลักสูตรทั้งหมดได้รับการสอนที่โรงเรียนกองทัพสหรัฐในฟอร์ตลีรัฐเวอร์จิเนีย

ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารทำงานอย่างใกล้ชิดกับเจ้าหน้าที่บริการอาหาร (MOS 3302) แต่มีความรับผิดชอบที่แตกต่างกัน เจ้าหน้าที่บริการอาหารได้รับมอบหมายให้ดูแลองค์กรและวางแผนการดำเนินงานด้านครัวของนาวิกโยธินซึ่งรวมถึงการจัดทำงบประมาณและประสานงานโครงการบริการอาหารและโปรแกรมการยังชีพรวมถึงโลจิสติกส์ทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง

หากผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหารเป็นพ่อครัวที่เก่งกาจของครัวพนักงานบริการอาหารก็เหมือนเชฟผู้บริหารที่เรียกภาพและทำให้องค์กรทำงานได้อย่างราบรื่น

ผู้ใดที่ปรารถนาจะทำงานในตำแหน่งเจ้าหน้าที่บริการด้านอาหารต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารหรือเป็นผู้ช่วยทางทะเล (MOS 3372) หน้าที่ของผู้ช่วยนาวิกโยธินทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยส่วนตัวให้กับเจ้าหน้าที่ทั่วไปและเจ้าหน้าที่ธงช่วยงานเล็ก ๆ และรายละเอียดอื่น ๆ