งานตรวจสอบอาหารเป็นอย่างไร

หากคุณต้องการที่จะอยู่ในระดับแนวหน้าของการคุ้มครองผู้บริโภคและไม่รังเกียจเลือดและความกล้าเพียงเล็กน้อยอาชีพในฐานะผู้ตรวจสอบอาหารอาจเหมาะสำหรับคุณ ผู้ตรวจสอบอาหารได้รับการว่าจ้างจากกระทรวงความปลอดภัยและตรวจสอบอาหารของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คนเหล่านี้รับรองว่าเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกแปรรูปในโรงงานเอกชนมีความปลอดภัยและติดฉลากอย่างถูกต้อง มีผู้ตรวจสอบอาหารมากกว่า 7,500 คนที่ทำงานโดยกรม

กระบวนการคัดเลือก

USDA โพสต์ประกาศงานทั่วไปใน USAJobs ที่เปิดตลอดทั้งปีงบประมาณ ผู้สมัครระบุการตั้งค่าทางภูมิศาสตร์ในกระบวนการสมัคร ก่อนที่ผู้สมัครจะได้รับการพิจารณาเขาหรือเธอจะต้องดำเนินการตามขั้นตอนการสมัครใน USAJobs ซึ่งรวมถึงแบบสอบถาม

เมื่อตำแหน่งผู้ตรวจสอบอาหารว่างลง USDA จะค้นหาผู้สมัครที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในหมู่ผู้สมัครที่มีความพึงพอใจทางภูมิศาสตร์ตรงกับที่ตั้งของตำแหน่ง USDA ได้สัมภาษณ์ผู้สมัครจำนวนหนึ่ง

การศึกษาและประสบการณ์ที่คุณต้องการ

ผู้สมัครสามารถมีคุณสมบัติขั้นต่ำสำหรับผู้ตรวจสอบอาหารผ่านประสบการณ์หรือการศึกษา แต่ไม่ใช่ทั้งสองอย่าง

ในการเข้าสู่ตำแหน่งที่ต่ำกว่าของผู้สมัครที่ได้รับค่าตอบแทนเริ่มต้นสองคนจะมีคุณสมบัติตามประสบการณ์หากพวกเขามีประสบการณ์การทำงานที่เกี่ยวข้องเป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากอายุ 15 ประสบการณ์ที่ผ่านการรับรองอาจรวมถึงการแปรรูปอาหารในโรงฆ่าสัตว์ ด้วยความรับผิดชอบด้านความปลอดภัยของอาหารและการจ้างงานในฐานะช่างเทคนิคสัตวแพทย์

จะมีคุณสมบัติสำหรับการจ่ายผลตอบแทนต่ำกว่าโดยผู้สมัครที่มีประสบการณ์จะต้องมีการศึกษาระดับปริญญาตรีและ 12 ชั่วโมงภาคการศึกษาของชีววิทยาคณิตศาสตร์วิทยาศาสตร์กายภาพหรือวิทยาศาสตร์เกษตร นักศึกษาปริญญาตรีภายในเก้าเดือนของการสำเร็จการศึกษาอาจนำไปใช้

ผู้สมัครสามารถมีสิทธิ์ได้รับเกรดการจ่ายที่สูงขึ้นเท่านั้นผ่านประสบการณ์ "ผู้สมัครจะต้องมีประสบการณ์การกำกับดูแลแบบเต็มเวลาหนึ่งปีในฐานะผู้ตรวจการอาหารของรัฐบาลกลางหรือทหารที่รับผิดชอบในการปฏิบัติงานด้านสุขาภิบาลกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปการกำหนดตัดสินผลิตภัณฑ์และความสามารถในการสื่อสารกับอาหาร บุคลากรอุตสาหกรรม "ตามประกาศตำแหน่งงาน 2011

คุณจะทำอะไร

ภารกิจของบริการด้านความปลอดภัยและการตรวจสอบอาหารคือ "เพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชนด้วยการทำให้แน่ใจว่าอุปทานเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ไข่ที่เคลื่อนไหวในการค้าระหว่างประเทศหรือส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ นั้นปลอดภัยปลอดภัยและติดฉลากและบรรจุอย่างถูกต้อง" ผู้ตรวจสอบอาหารคือผู้ที่ปฏิบัติภารกิจนี้ทุกวัน

งานนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนแรง ผู้ตรวจสอบอาหารเข้าไปในโรงฆ่าสัตว์และโรงงานแปรรูปอาหารเพื่อตรวจสอบสัตว์ก่อนและหลังการฆ่าเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ได้ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของรัฐบาลกลาง ผู้ตรวจสอบระดับเริ่มต้นทำงานในโรงฆ่าสัตว์ หลังจากใส่เวลาลงไปที่นั่นพนักงานสามารถได้รับการเลื่อนตำแหน่งเพื่อตรวจสอบการทำงานที่ซับซ้อนมากขึ้นเช่นโรงงานที่ผลิตอาหารเย็นแช่แข็ง

เมื่อตรวจสอบโรงเรือนสัตว์ปีกและโรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่ผู้ตรวจสอบจะทำงานเป็นทีมเพื่อตรวจสอบด้านต่าง ๆ ของการปฏิบัติงาน ผู้ตรวจสอบรายหนึ่งสามารถจัดการโรงฆ่าสัตว์ขนาดเล็กที่ไม่ได้ใช้สายการประกอบ

เนื่องจากงานของผู้ตรวจสอบอาหารต้องอยู่ห่างจากที่ทำการของรัฐผู้ตรวจสอบอาหารจึงมีความยืดหยุ่นสูงในการจัดตารางเวลา สำหรับคนที่ไม่สามารถยืนอยู่ที่โต๊ะได้ทั้งวันงานตรวจอาหารก็มีการออกกำลังกายบ่อยๆ

สิ่งที่คุณจะได้รับ

ผู้ตรวจสอบอาหารจัดอยู่ในเกณฑ์การจ่าย GS-5 และ GS-7 ตามตารางทั่วไปของรัฐบาลสหรัฐอเมริกา จากการประกาศตำแหน่งงานปีงบประมาณ 2016 เงินเดือนของผู้ตรวจสอบอาหารอยู่ระหว่าง $ 31,944 ถึง $ 51,437 ต่อปี